تعد السعرات الحرارية في اللحوم الديك الرومي واحدة من أكثر الأشياء المرغوبة لأولئك الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي ، وهو نظام غذائي صحي يهدف إلى إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة المتراكمة في الجسم. يعتبر لحم الديك الرومي بديلًا صحيًا للحوم الحمراء ، نظرًا لأن الأخير مشبع بالدهون الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لحم تركيا على نسبة عالية من العناصر الغذائية المختلفة. في هذا السياق ، نوضح لك قيمته الغذائية ، وكذلك السعرات الحرارية في لحم تركيا.
السعرات الحرارية في لحم تركيا
يعتبر تركيا أحد أنواع الطيور آكلة اللحوم ، حيث يتم رفعها من أجل الحصول على اللحوم البيضاء. تجدر الإشارة إلى أنه في بعض المناطق يطلق عليه تركيا ، بينما يطلق على الذكر اسم تركيا ، بينما تسمى الأنثى دجاجة تركيا.
بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع تركيا دجاج بالمكانة الخاصة في الولايات المتحدة الأمريكية ، حيث يوجد على الطاولات الاحتفالية مثل: يوم رأس السنة ، ولكن المهتمين يتساءلون عن عدد السعرات الحرارية في اللحوم تركيا. أكدت الأبحاث والدراسات أن كل 100 جرام من اللحوم الديك الرومي تحتوي على 188 السعرات الحرارية.
انظر أيضا:
القيمة الغذائية لحوم الديك الرومي
يتميز اللحوم الديك الرومي بثراءها في العديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما في ذلك البروتينات ، وكذلك الفيتامينات ، وأبرزها فيتامين ب ، بالإضافة إلى عدد من الأملاح المعدنية مثل: الفوسفور والزنك ، وكذلك: السيلينيوم والترببتوفان. أدناه نقدم لك القيمة الغذائية للحوم. تركيا بالتفصيل ، على النحو التالي:
| طاقة | 189 كيلومتر |
| بينما كمية البروتين | 28.61 ز |
| سمين | 7.39 جم |
| بينما كمية الكربوهيدرات | 0 ز |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 21 ملغ |
| أما الحديد ، فال | 1.41 ملغ |
| الصوديوم ، NA متوفر أيضًا بكمية | 67 ملغ |
| فيتامين C ، حمض الأسكوربيك النهائي | 0 ملغ |
| فيتامين أ ، IU | 0 iu |
| الكوليسترول | 75 ملغ |
انظر أيضا:
رابط حاسبة وزارة الصحة السعرات الحرارية
يمكنك استخدام موقع وزارة الصحة السعودية لحساب السعرات الحرارية اللازمة للجسم ، حيث تختلف حاجة الجسم إلى السعرات الحرارية وفقًا لنشاط الجسم ، والوزن ، والعمر ، وبعض الأشياء التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار. فيما يلي رابط حساب السعرات الحرارية التابعة لوزارة الصحة بالنقر هنا.
القيمة الغذائية لثدي الديك الرومي المشوي
السعرات الحرارية في لحم الديك الرومي المقلي أعلى من تركيا المشوية ، نظرًا للنسبة المئوية المنخفضة من الدهون والزيوت المضافة إلى اللحوم عند تحضيرها. لذلك ، يعتبر اللحوم المشوية خيارًا مناسبًا في العديد من الوجبات الغذائية. هذه هي القيمة الغذائية لثدي الديك الرومي المشوي:
- لحم تركيا هو مصدر غني للبروتين ، وكذلك فيتامين B6 والنياسين و tryptoethane الأحماض الأمينية.
- كما أنه يحتوي على فيتامين B12 والزنك.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن لحم تركيا هو مصدر غني للسيلينيوم المعدني ، وأهمية هذا العنصر تكمن في حاجة الجسم إلى استقلاب هرمون الغدة الدرقية.
- القيمة الغذائية لثدي الديك الرومي المشوي هي أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة على وجه الخصوص ، والدهون بشكل عام ، بسبب انخفاض نسبة الكوليسترول مقارنة بالدجاج أو اللحم البقري.
- علاوة على ذلك ، فإن لحم الديك الرومي الأبيض بدون جلد هو مصدر ممتاز للبروتين العالي ، بالإضافة إلى كونه منخفضًا في الدهون.
- يتميز بخصائصه المضادة للسرطان ، حيث أكدت بعض الدراسات العلمية أن تناوله يقلل من فرصة الإصابة بالسرطان بسبب وجود السيلينيوم فيه.
- السيلينيوم مهم أيضًا في أنظمة الدفاع المضادة للأكسدة ، وكذلك وظائف المناعة.
انظر أيضا:
ما هي فوائد لحم الديك الرومي؟
يعد اللحم بشكل عام مصدرًا غنيًا للبروتينات ، لذلك يتم تصنيفه على أنه مبنى مغذي يساهم في بناء أنسجة الجسم والخلايا. كما أن لها دور في إنتاج الهرمونات داخل الجسم. لحوم الديك الرومي هي واحدة من أكثر أنواع اللحوم صحة للجسم مقارنةً بالأنواع الأخرى ، بعد تسليط الضوء على السعرات الحرارية في اللحوم الديك الرومي. سوف نذكر لك في الأسطر التالية ما هي فوائد لحم تركيا:
- يحتوي لحم تركيا على التربتويثان ، الذي ينتج السيروتونين ، وهو ناقل عصبي ، وهذا بدوره يساعد على تحسين الحالة المزاجية ، بالإضافة إلى دوره في تعزيز الجهاز المناعي.
- إنتاج الطاقة في الجسم ، كما يحتوي: فيتامين B6 والنياسين.
- يلعب النياسين أيضًا دورًا في إنتاج الطاقة ، من خلال تحويل البروتينات والدهون والكربوهيدرات في الجسم إلى طاقة قابلة للاستخدام.
- علاوة على ذلك ، تسهيل التبرع بالميثيل خلال العملية الخلوية الأساسية للميثيل ، بسبب ثراءها
- كونه مصدرًا غنيًا لفيتامين B6 ، يسهل تركيا التبرع بالميثيل في العملية الخلوية الأساسية “المثيلة”.
- يتم نقل مجموعات الميثيل من جزيء إلى آخر ، مما يساهم في تكوين مجموعة واسعة من الجزيئات النشطة المهمة والضرورية للجسم.
- كما أن له دور في علاج الأرق المزمن بفعالية ، بسبب وجود التربتويثان فيه. كما أن لها دور في تعزيز النوم.
انظر أيضا:
البروتينات والأحماض الأمينية في لحم تركيا
هناك العديد من البروتينات والأحماض الأمينية في لحم تركيا ، حيث يوجد نوعان من الأحماض الأمينية ، بعضها أساسي وغيرها غير ضروري. وبالمثل ، الأحماض الأمينية هي لبنة البروتينات داخل جسم الإنسان.
| بروتين | 28.61 ز |
| الأحماض الأمينية الأساسية | |
| التربتوفان | 0.32 جم |
| بينما ثريونين | 1.25 جم |
| أيضا Isoleucine | 1.44 جم |
| ضوء | 2.22 جم |
| يسين كذلك | 2.61 جم |
| الميثيونين | 0.8 جم |
| أيضا فينيل ألانين | 1.12 جم |
| بالإضافة إلى الأحماض الأمينية الأساسية | 1.49 جم |
| أيضا ، الهستيدين | 0.86 جم |
| بينما الأحماض الأمينية غير الضرورية | |
| الميثيونين | 0.8 جم |
| سيستين | 0.31 جم |
| أيضا فينيل ألانين | 1.12 جم |
| التيروزين | 1.09 جم |
| أرجينين | 2.02 جم |
| أيضا آلانين | 1.82 جم |
| أيضا جليكاين | 1.71 جم |
| البرولين | 1.33 جم |
| أيضا صفارات الإنذار | 1.26 جم |
| أيضا هيدروكسي برولين | 0 ز |
السعرات الحرارية في اللحوم الديك الرومي ، وكذلك القيمة الغذائية لثدي الديك الرومي المشوي ، وكذلك ما هي فوائد لحوم الديك الرومي ، كانت هذه العناوين الرئيسية التي ناقشناها بالتفصيل.