التغذية السليمة بعد استئصال المرارة – المرارة عبارة عن عضو مجوف يقع في منخفض ضحل أسفل الفص الأيمن للكبد. لونه رمادي مزرق ويشبه المرارة في الشكل، ويستخدم في هضم الدهون من الطعام.
الغذاء المناسب بعد استئصال المرارة أو استئصالها. لكن دعونا أولاً نوضح أسباب مشاكل المرارة وما الذي يختلف بعد استئصال المرارة.
الأشياء التي يمكن أن تسبب مشاكل في المرارة
- الاستروجين – من حبوب منع الحمل، والحمل، والعلاج بالهرمونات البديلة
- ارتفاع مستويات الأنسولين – اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المكررة والوجبات السريعة والسكر.
- الآثار الجانبية لبعض الأدوية.
تتضمن إزالة المرارة إزالة الكيس الصفراوي الذي يخزن الصفراء، مما يؤدي إلى نقص الصفراء.
وإذا لم يكن لديك مرارة، فلن تتمكن من تركيز العصائر لأن العصارات تساعد على إذابة الدهون لاستخراج بعض العناصر الغذائية من الدهون.
أعراض انخفاض الصفراء
- نقص فيتامين أ (العيون والجيوب الأنفية والجهاز المناعي)
- نقص فيتامين د (العظام)
- نقص فيتامين E (القلب والشعر)
- نقص فيتامين ك
- انخفاض الأحماض الدهنية أوميغا 3 الآثار الجانبية لإزالة المرارة
- التهاب المعدة
- ارتجاع حمض المعدة (ارتجاع المريء)
- إسهال
- آلام في المعدة
- الغازات
- – سوء امتصاص الدهون، مما يؤدي إلى حدوث تسربات شرجية
- يمسك
- حصوات الكبد
ماذا ستأكل؟
- الأطعمة الدهنية باعتدال.
- غذاء بروتيني معتدل.
- طعام منخفض الكربوهيدرات.
- تناول الكثير من الخضار والأعشاب المرة.
- خل التفاح.
- الخضروات المخمرة/البروبيوتيك، على سبيل المثال. على سبيل المثال، الخيار.
- تجنب العرض الزائد.