اكلات مالحة بدون فرن |+ 10 وصفات متنوعة

هناك العديد من الأطباق المالحة الخالية من الفرن والتي يمكن تحضيرها بكل بساطة، وهي مناسبة للعشاء أو الإفطار أو الغداء، حيث أنها لا تحتاج إلى إضاءة الفرن ولا تتطلب الكثير من المكونات. إنه سريع وله نكهة قوية. يمكن للجميع تحضيرها، خاصة من لا يملكون الوقت الكافي لإعداد وجبات الطعام، سنتعرف على أشهر هذه الأطعمة من خلال مقالنا.

أكلات مالحة بدون فرن

تعتبر الأطعمة المالحة من أعظم الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ويرغبون في تناولها طوال الوقت، ولكن العديد من هذه الأطعمة تتطلب الكثير من العمل لتحضيرها، والكثير من المكونات، كما أنها تحتاج إلى خبزها في الفرن. يتم تحضيرها في الفرن وهذا يستغرق الكثير من الوقت وهناك الكثير من الأشخاص لديهم الوقت الكافي لإعداد هذه الأطباق، لذلك زاد البحث عن الأطعمة المالحة الخالية من الفرن.

شطائر لحم الخنزير المقدد والخضروات

تعتبر اللحوم من تلك الأطباق التي ترتفع أسعارها ولا يستطيع معظم الناس شراءها، إلا أن لحم الخنزير المقدد يعتبر من أقل أنواع اللحوم تكلفة. يرجى اتباع الخطوات أدناه لمعرفة كيفية تحضيرها على شكل شطيرة.

مكونات

• كمية الخبز حسب أفراد الأسرة.
• نصف كيلو لحم مقدد.
• الكثير من الخضار.

كيف يتم إعدادها

• يجب تقطيع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.
• ثم نضيفه إلى الخبز.
• ثم نضيف الطماطم والخيار والجزر أو أي كمية أخرى من الخضار.
• ثم نضع السندويشات في أطباق التقديم.

سمبوسة

وهو من أروع الأطباق التي يحبها الكثير من الناس ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو مقبلات. وعليكم الاطلاع على السطور التالية لتعرفوا طريقة تحضيرها.

مكونات

• الإكثار من الجبن المالح قليل الملح.
• نصف باقة من البقدونس المفروم.
• كيف يتم إعدادها
• ننشر قطعة من السمبوسة.
• نضيف الجبن والبقدونس فوقها.
• ومن ثم يتم لفها بالطريقة الصحيحة لذلك.
• يجب استخدام ملعقة دقيق مع كمية قليلة من الماء للحصول على عجينة خفيفة، كما يجب غلق أطراف السمبوسة لمنع خروج الحشوة.
• ثم يجب أن تقلى في الزيت الساخن.
• ثم يقدم في أطباق التقديم.

بيتزا طاجن

لا يوجد أحد لا يحب البيتزا التي تعتبر المفضلة لدى الجماهير. كثير من الناس يحبونها كثيراً ويريدون تناولها كل يوم، لكنهم لا يستطيعون ذلك بسبب صعوبة تحضيرها. يمكنك تحضيرها بسهولة في وعاء وبدون فرن باتباع الخطوات التالية.

مكونات

• كوب ونصف من الدقيق.
• علبة كبيرة من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات الحشوة

• نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
• 2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا.
• ثلاث حبات من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة
• ربع كوب زيتون أسود.
• كمية قليلة من الهالبينو.

كيف يتم إعدادها

• يجب خلط جميع مكونات العجينة في وعاء فارغ.
• ثم نخلط المكونات ونعجنها جيداً لمدة 10 دقائق على الأقل.
• وسوف نلاحظ نعومة العجينة في اليد. يجب أن نحضر صينية مقاس 30 سم وندهنها بالزيت أو الزيت.
• ثم نضع فيها العجينة ونفردها جيداً ويجب أن تكون النار هادئة.
• انتظر حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
• ثم نقلبه إلى الجانب الآخر.
• أضيفي الحشوة واتركيها لمدة 10 دقائق.
• بعد أن ينضج تماماً، يوضع في طبق التقديم.

فطائر البطاطس

تعتبر فطائر البطاطس من الأطعمة المغذية المفيدة للجسم، وتمد الجسم بالطاقة، فهي عبارة عن نشاء معقد بطيء الامتصاص. يمكن تحضيرها بسهولة وتعتبر من أشهى الأطباق التي لا تحتاج إلى فرن. التحضير، يرجى اتباع الخطوات أدناه.

مكونات

• أربع حبات من البطاطس المسلوقة جيداً.
• 2 كوب من البقسماط.
• ثلاث صفار بيض.
• بيضتان كاملتان.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة
• الكثير من الزيت.
• نصف ملعقة ملح وفلفل أسود.

كيف يتم إعدادها

• بعد تقطيع البطاطس جيدًا، يضاف إليها صفار البيض.
• ثم نضيف الزبدة أو الزيت والملح والفلفل.
• نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
• نقوم بلف البطاطس إلى كرات مستديرة.
• يتم وضعها في البيض.
• ثم نخرجها ونضعها في فتات الخبز.
• ثم نضعها في الزيت المغلي على نار متوسطة.
• انتظر حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
• ثم نخرجها ونقدمها في أطباق التقديم.

شكشوكة البيض

تعتبر من أسهل وأسرع الوجبات، حيث تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

مكونات

• خمس بيضات.
• بصلة كبيرة.
• حبتان من الطماطم متوسطة الحجم.
• خمسة فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكزبرة.
• قطعة من الفلفل الرومي.

كيف يتم إعدادها

• نقطع البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
• نضع البصل في صينية على النار تحتوي على قليل من الزيت.
• أضيفي البصل والثوم واخلطيهم جيدًا حتى يتحول اللون إلى اللون الأصفر الذهبي.
• أضيفي الطماطم المفرومة واخلطيها جيدًا.
• ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار واخلطي المكونات جيدًا.
• ثم أضيفي البيض والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى ينضج تماماً.
• ويقدم مع الخبز المحلي.

هناك بعض الأشخاص لا يملكون الوقت الكافي لتحضير طبق رئيسي، فيبحثون عن أطباق مالحة بدون فرن حتى يمكن تحضيرها في وقت قصير جداً ويكون لها طعم لاذع، وهذا ما نستكشفه أيضاً في مقالتنا. .